4 مشاهدات
في تصنيف أسئلة عامة بواسطة

ماهي افضل طريقة لعمل برياني لحم  ،، مرحبا بك في اكبر بوابة على الانترنت للأسئلة والاجابات في كل المجالات ، في بوابة الاجابات ستجد أحدث الأسئلة واجاباتها من قبل المستخدمين والزوار ، الخاصة بالطب والصحة والأسئلة العامة والرياضيات والتقنية والجوالات والالغاز والدين والسياحة والسفر والاسئلة التاريخية والفنية وغيرها.


ويسرنا أن نقدم لكم حل لأي سؤال بإذن الله ،، وسيتم الاجابة على اسئلتكم ادناه :

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة
 
أفضل إجابة
السلام عليكم ،،

المقادير:

نصف كيلو أرز بسمتي منقوع بماء.

نصف كيلو لحم + بطاطس مقطع دوائر.

م.ك ملح + بهارات مطحونة.

بصل مقطع + طماطم مقطع + ملعقة متوسطة لون.

بهارات : قرنفل – قرفة – هيل – كمّون – فلفل.

كوب زيت + نصف حبة باباي كبيرة.

كمية من الزبيب + ملعقة كبيرة صلصلة طماطم.

ثوم مهروس + عرقين بسباس أخضر.

طريقة التحضير:

نقطع الباباي ونطحنه بالخلآط ونضع الزيت بالقدر ثم نشوّح البصل مع إضافة الكمّون.

نصب البصل والزيت في وعاء لنستخدمه لاحقاً بنفس القدر نضع اللحم.

نضيف الطماطم ثم البطاطس وأخيراً نصب الباباي ويغطى لفترة حوالي ثلث ساعة.

بهذه الثلث ساعة أسلق الأرز سلق عاادي بإضافة بهارات وملح ولا انسى عرقين بسباس.

أشخل الأرز من الماء.. ,نرجع للبرياني , نلاحظ أنه مع كل مرة نفتحه.

للتقليب حجم عصير الباباي يقل والبطاطس يصير مقرمش.

نخلط : ملعقة صلصة طماطم + بهارات مطحونة + ثوم مهروس.

نظيف الملح ونضيف الأرز على خليط البرياني بنفس القدر.

احفري حفرة بالوسط وضعي فيها الزبيب وبعدها نظيف البصل والزيت اللي تركناه على جانب.

احفري حفر صغيرة من أجل لون الأرز.

وبالهنا على قلبك

اسئلة متعلقة

1 إجابة
سُئل يوليو 24 في تصنيف أسئلة عامة بواسطة اسماء المنور
1 إجابة
سُئل يوليو 22 في تصنيف الرياضة بواسطة افضل طرقة لفقدان الوزن
مرحبًا بك في بوابة الإجابات، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...